Posts Tagged ‘南富良野町’
南富良野町 2
南富良野町落合にある”たるきぃとな”「Ｔａｌｋｅｅｔｎａ」と書き、
アラスカはイヌイットの言葉で「３本の川の交わるところ」という意
味です。
実際に３本の川が合流する場所にあります。
このお店には友人の車に付いて行ったので大丈夫でしたが、森の中の
未舗装の道の先にあるお店で、大きな看板もあるわけではないので半
分くらいのお客さんが道を迷うそうです。
しかし、このお店、ウルルの森の物語、優しい時間、風のガーデン、
学……等のドラマのロケに使われた場所だそうです。
店内には、ドラマの台本やアルバムがあります。
敷地には、北の国からで家の材料になったゴンドラが置いてあります。
ただ、このお店のすごいところはドラマに出たからだけではありません。
オーナーが北海道で一番土地が安い場所という理由で南富良野で土地を探
し、小川に橋を架け、廃材を使って建物を建て、レストランを開業したこ
とです。
オーナーいわく、この辺では”自分で家を建てた奴は生ん人もいるけど、
橋を架けたのは俺ぐらい” だそうです。
お店の名物は”鹿肉のステーキ”ですが、ハンターでもあるオーナーが仕留
めたお肉を熟成させて出されます。
酸味の効いたソースで食べるのですが、フィンランドで食べたトナカイの
肉に比べると、はるかに癖がなく美味しくいただけました。
他にも、本格的なカレーやドリンクも楽しめますので、近くに行かれたら
一度行かれるのをお勧めします。
南富良野町 １
日曜日から南富良野町の友人宅に遊びに行って来ました。
北海道にはユニークな人が多いのですが、今回の旅では「すごい！」と
感動する人にお会いしましたので紹介します。
南富良野町落合にあるベリーズは、十数年前に苗を植えるところ
から始まり、長い時間をかけ自力でレストランを建設しパエリア
やベリー類のドリンクが美味しいレストランです。
素敵な内装のレストランもご自分で建てたそうです。
食事ができるまでの時間にベリー畑でラズベリーを摘みました。
摘みたてラズベリーのフレッシュジュースは、パックになったジュース
では味わえない美味しさでした。
ベリー摘み以外にも、広大な敷地内を３０分ほどかけて散歩するコース
も用意されていて、料理ができるまでの時間も楽しむことができます。
次回は、橋をかけるところから始めた方を紹介します。