今日から 長女は夏休みです。
初日は アイスクリームをを食べに行きました。
牛小屋アイスのアイスクリームは最高に美味しくて、札幌から電車を使って食べにくる人がいるくらいです。
長男(中3)が希望校に合格しました。
写真では分かりにくいですが、奮発して大きな毛ガニを2杯!
約束だった毛ガニとお寿司でお祝いをしました。
締めは、昨年ルーラルビレッジの入り口に出来たモモカフェのケーキ。
今年はサンマも鮭も不漁ですが銀色の美しいサンマが店頭に並んでいました。
サンマは捕れ始めたという記事が新聞に載っていたので、これからを期待します。
ホタテは例年になく成長が早く1.5倍くらいの大きさだそうですので、海水温の上昇も悪い事ばかりではないようです。
DIYでピザ釜を作りました。
屋根の塗装など一部残っていますがピザを焼ける状態になったので、今日のお昼は手作りピザ!
皆で準備をして
トッピングをして
通販で買ったピザピールに乗せて釜に入れます。
最後に庭で取れたバジルをトッピングして出来上がり。
娘が土曜日に授業とお祭りのパレードに参加したので、今日はおやすみでしたので ミシュランガイド北海道版に掲載された安平町のそば哲さんに一緒に行きました。
娘は太めの田舎そばを注文
私はかき揚げそばを注文
どちらも大変美味しかったです。
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